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Description
【悟蜂職人封蓋蜜】
一滴品味大自然的極致匠心
來自悟蜂職人的天然封蓋完熟系列蜂蜜，是蜜蜂耐心釀造的自然瑰寶。蜂群在巢內將花蜜吸吐、振翅搧風，細心蒸散水分，以時間靜靜等待蜂唾之酶， 將花蜜釀製成蜂蜜。當水分降至20%以下，蜜蜂用蜂蠟封蓋，將這份自然精釀保存至極致，成為完熟蜜、成熟蜜，也稱封蓋蜜（ripened honey）。
蜂農削蓋輕採，
一滴入口，
天然花香瞬間激發，
蜜香層次豐富，
直衝味蕾，為您帶來自然純粹的甜美體驗。
【龍眼蜂蜜】
龍眼蜜是小蜜蜂採集龍眼花之花蜜釀製而成的，故稱龍眼蜜。龍眼蜜具有獨特香氣、味道濃郁，甜度明顯，是許多台灣人記憶中蜂蜜的味道。而台灣龍眼蜜多產於中部以南縣市地區。龍眼蜜顏色較深，呈現深琥珀色。味道濃郁、甜度明顯，深受台灣人喜愛。也因甜度明顯，常用在烘焙/糕點/麵包/飲品中取代糖類添加。
